Sopa Fácil de Cebola Francesa
A sopa de cebola francesa fácil é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cebolas grandes, fatiadas, 1/4 xícara. manteiga ou margarina, 1 c. consomê ou caldo de carne, 1 c. água e 1 colher de sopa. molho inglês, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
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Derreta a manteiga ou margarina em uma panela grande.
Adicione as cebolas; refogue por 3 a 4 minutos, até dourar.
Adicione o consomê, a água e o molho inglês; deixe ferver.
Abaixe um pouco o fogo; cozinhe por 45 minutos.
Adicione sal, pimenta e uma pitada de açúcar a gosto.
Despeje em 4 tigelas refratária individuais com uma concha de sopa até que as tigelas estejam 1/2 a 3/4 cheias.
Coloque o pão em cima da tigela de sopa; polvilhe com queijo.
Coloque as tigelas em uma assadeira forte; grelhe até o queijo começar a borbulhar.
🍷 Combinações Perfeitas
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