Biscuits fourrés faciles
Easy Filled Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. shortening doux, 2 c. cassonade, emballée, 2 œufs, 1/2 c. lait aigre ou babeurre et 3 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélangez soigneusement le shortening, la cassonade et les œufs. Incorporer le lait. Tamisez la farine et mesurez, puis ajoutez le soda et le sel ; tamiser à nouveau. Incorporer au mélange précédent. Mettre au frais au moins 1 heure.
Chauffer le four à 400°. Déposez des cuillères à café arrondies de pâte espacées de 2 pouces sur une plaque à pâtisserie graissée. Placez 1/2 cuillère à café de garniture aux dattes sur la pâte et déposez une petite cuillère à café supplémentaire de pâte sur la garniture. Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
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