Einfacher Eierauflauf

Einfacher Eierauflauf

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Easy Egg Casserole ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 0,5 kg Schweinswurst, 1 kleinen Zwiebel, 0,9 kg geschnittenen Pilzen, 1 dünn geschnittenem, festem Brot und Butter und liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die Wurst anbraten und teilweise abtropfen lassen.

Zwiebeln und Pilze im restlichen Fett anbraten; Abfluss.

Krusten vom Brot entfernen; Butterscheiben ausstechen und eine Schicht mit der gebutterten Seite nach unten in einer 9 x 13 Zoll großen Backform anrichten.

Mit Schinken oder Speck belegen und mit Cheddar-Käse bedecken.

Eine weitere Schicht Butterbrot hinzufügen und mit Wurst, Pilzen und Zwiebeln belegen.

Mit Mozzarella-Käse bedecken.

Eier und Milch verquirlen und schichtweise in die Pfanne gießen.

Abdecken und über Nacht kühl stellen.

Unbedeckt bei 325° 45 Minuten backen oder bis es fest ist.

Für 6 bis 8 Personen.

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