Encurtidos de eneldo fáciles

En el fondo de un frasco de medio litro, coloque las semillas de eneldo y los dientes de ajo cortados en rodajas. Agregue pepinos pequeños o grandes cortados en cuartos a lo largo.

Llene el frasco con almíbar hecho con vinagre, agua, azúcar y sal para encurtir, hervido hasta que el azúcar se disuelva.

Coloque las tapas y colóquelas en la estufa en una olla con agua caliente.

Calentar 5 minutos después de que el agua empiece a hervir.

Retire los frascos y apriete las bandas.

Guarde el almíbar extra para el siguiente lote.

Se puede preparar una mayor cantidad de almíbar con anticipación y guardarlo en el armario.