Poulet au cari facile
Le poulet au curry facile est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau de taille moyenne (environ 1 lb), 1 c. poudre de curry, 1 c. bouillon instantané saveur de poulet, 1/2 c. sucre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Coupez les moitiés de poitrine de poulet en 8 morceaux chacune. Dans une tasse, mélanger la poudre de curry, le bouillon, le sucre et le sel.
Dans une poêle antiadhésive à feu moyen-vif, dans l'huile à salade chaude, cuire l'oignon jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter le mélange de poulet et de poudre de curry et cuire jusqu'à ce que le poulet perde sa couleur rose, environ 3 à 5 minutes. Incorporer les raisins secs et 3/4 tasse d'eau; porter à ébullition. Réduire le feu à doux.
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