دجاج بالكاري سهل
الدجاج بالكاري السهل هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 أنصاف صدور دجاج متوسطة الحجم منزوعة الجلد والعظم (حوالي 1 رطل)، 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الكاري، 1 ملعقة صغيرة. مرق الدجاج سريع التحضير، 1/2 ملعقة صغيرة. سكر و 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع صدر الدجاج إلى نصفين إلى 8 قطع لكل منهما. في كوب، اخلطي مسحوق الكاري والمرق والسكر والملح.
في مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة، في زيت السلطة الساخن، يُقلى البصل حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يُضاف خليط الدجاج ومسحوق الكاري ويُطهى حتى يفقد الدجاج لونه الوردي طوال الوقت، لمدة 3 إلى 5 دقائق تقريبًا. أضيفي الزبيب و3/4 كوب ماء. الحرارة حتى الغليان. خفض الحرارة إلى منخفضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً