Chimichurri fácil

Name: Chimichurri fácil
Prep time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cup folhas de salsa picadas bem embaladas; 1 cup folhas de coentro picadas bem embaladas; 1/4 cup vinagre de vinho tinto; 1/2 cebola picada grosseiramente; 5 cloves alho; 1 teaspoon sal grosso; 1 teaspoon orégano seco; 1 teaspoon flocos de pimenta; 1 teaspoon pimenta preta moída na hora; 1/2 cup azeite extra-virgem

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 15 min 👥 16 porções 👁️ 18 visualizações

Peguei elementos de diversas receitas de chimichurri que encontrei para fazer essa combinação, que se tornou uma das preferidas. Pode ser armazenado por até 2 semanas na geladeira.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Porções 16

Dificuldade Medium

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 70

% Valor Diário*

Gordura total 7.1g 9%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 158mg 7%

Carboidratos totais 1.5g 1%

Fibra alimentar 0.4g 1%

Açúcares totais 0.2g

Proteína 0.3g 1%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine salsa, coentro, vinagre de vinho tinto, cebola, alho, sal, orégano, pimenta em flocos e pimenta na tigela do processador de alimentos; pulsar algumas vezes.

Despeje o azeite lentamente, enquanto pulsa mais algumas vezes, até que o chimichurri esteja picado, mas não mole.

Leve à geladeira até que os sabores se misturem, cerca de 2 horas.