من السهل الفلفل الحار الأخضر

1. اثقب اللحم المشوي بالثوم. ضع الكثير أو القليل كما تريد. يرش بخفة مع الكمون والفلفل والليمون.

2. قم بطهي اللحم المشوي في الفرن ببطء حتى ينضج. أطبخه على حرارة 250 درجة.

تحقق من درجة الحرارة باستخدام مقياس حرارة اللحوم. يستغرق حوالي 6-8 ساعات للطهي.

3. عند الانتهاء، قم بتقطيع الدهن وقطع اللحم في وعاء الفخار. أضف المكونات المتبقية واطهيها في وعاء الفخار لعدة ساعات.

كما هو الحال مع الفلفل الحار الأمريكي هناك العديد من المتغيرات. يمكنك جعل هذا ساخنًا أو معتدلًا كما تريد اعتمادًا على حرارة السالسا والفلفل الأخضر.

4. إذا كان الفلفل الأخضر سميكًا جدًا، أضف المزيد من مرق الدجاج وإذا كان رقيقًا جدًا، أضف نشا الذرة وخليط الماء.