Poulet et riz faciles

Faire fondre le beurre.

Verser dans un plat allant au four ou un moule (9 x 13 x 2 pouces). Mettez le poulet, peau vers le bas, avec les assaisonnements.

Cuire au four, à découvert, à 400° pendant 25 minutes.

Retirez le poulet, mettez le riz, l'oignon et le poivron vert dans la poêle sur le jus de cuisson.

Remplacez le poulet, peau vers le haut, versez le bouillon de poulet sur le poulet, le riz, etc.

Cuire au four, à découvert, pendant 45 minutes à 400° ou jusqu'à ce que le riz ait absorbé le bouillon et que le poulet soit tendre.