من السهل الدجاج والزلابية

ضعي الدجاج في وعاء كبير مع الماء والملح والفلفل.

يُطهى الدجاج حتى ينضج، ثم يُنزع عظم الدجاج ويُقطع إلى قطع صغيرة الحجم. أعيدي المرق إلى القدر حتى يغلي وأضيفي الزلابية المجمدة واحدة تلو الأخرى.

خففي النار واطهي الزلابية حتى تنضج، ثم أضيفي قطع الدجاج إلى القدر.

ينضج لفترة أطول قليلا. يقدم مع الأرز أو خبز الذرة.