Name: Kielbasa fácil con queso y frijoles
Ingredients: 1 lb. plato de tierra; 1 pimiento verde grande, cortado en cubitos; 1 cebolla grande, picada; 1 lb. salchicha kielbasa, en rodajas finas; 2 (10 3/4 oz.) cans sopa de tomate (sin diluir); 1 (14 1/2 oz.) can tomates, cortados en cubitos (sin escurrir); 1 (10 oz.) can tomates cortados en cubitos y chiles verdes (sin escurrir); 4 (16 oz.) cans frijoles pintos (sin escurrir); 4 (15 oz.) cans cerdo y frijoles (sin escurrir); 1/2 tsp. sal; 1/2 tsp. pimienta; 2 c. (8 oz) de queso cheddar rallado

Kielbasa fácil con queso y frijoles

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Kielbasa con queso fácil y frijoles es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne molida, 1 pimiento verde grande cortado en cubitos, 1 cebolla grande picada, 1 libra de salchicha kielbasa, en rodajas finas y 2 latas (10 3/4 oz) de sopa de tomate (sin diluir), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine los primeros 3 ingredientes en una olla a fuego medio-alto, revolviendo hasta que la carne se desmorone y ya no esté rosada.

Retirar de la olla y escurrir.

Dore la salchicha en una olla; escurrir y regresar a la olla. Agregue la mezcla de carne molida, la sopa de tomate y los siguientes seis ingredientes. Llevar a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 30 minutos.

Agrega el queso.