Pastel De Zanahoria Fácil

Combine la mezcla para pastel, el aderezo para ensalada, los huevos, el agua y la canela, mezclando a velocidad media en una batidora eléctrica hasta que estén bien mezclados.

Agregue las zanahorias y las nueces.

Vierta en un molde para hornear engrasado de 13 x 9 pulgadas. Hornee a 350 grados durante 35 minutos o hasta que al insertar un palillo de madera en el centro, éste salga limpio.

Deje enfriar y cubra con glaseado de queso crema.

Rinde de 10 a 12 porciones.