Gâteau aux carottes facile

Mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude, la cannelle et le sel à la fourchette dans un bol.

Poêle carrée de 9 pouces.

Ajouter les carottes, l'huile, les œufs et la vanille.

Mélanger vivement avec une fourchette jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Incorporer l'ananas, la noix de coco et les noix. Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes jusqu'à cuisson complète. Placez le moule sur une grille pour qu'il refroidisse.

Tartiner de glaçage.