Maïs soufflé au caramel facile
Easy Caramel Popcorn est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 pintes. maïs soufflé, 3 c. mélange de noix non salées, 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. sirop de maïs clair ou foncé et 1/2 c. margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Dans une grande rôtissoire peu profonde, déposer le pop-corn et les noix.
Mettre au four à 250° pendant la préparation du glaçage.
Dans une casserole épaisse de 2 litres, mélanger la cassonade, le sirop de maïs, la margarine et le sel.
En remuant constamment, porter à ébullition à feu moyen.
Sans remuer, faites bouillir 5 minutes. Retirer du feu; incorporer la vanille et le bicarbonate de soude.
Versez sur du pop-corn chaud et des noix.
Remuer pour bien enrober.
Cuire au four à 250° en remuant constamment pendant 1 heure.
Cool; se séparer.
Conserver dans un récipient hermétiquement fermé.
Donne 4 litres.
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