Einfacher Auflauf mit kräftigen Bohnen

Name: Einfacher Auflauf mit kräftigen Bohnen
Ingredients: 1/4 lb. Speck, gewürfelt; 1 lb. mageres Rinderhackfleisch; 1 mittelgroße Zwiebel, geschält, Enden entfernt und gehackt; 2/3 c. Barbecuesauce mit Hickory-Geschmack; 2 tbsp. zubereiteter gelber Senf; 2 tsp. Worcestershire-Sauce; 32 oz. gebackene Bohnen aus der Dose, Fettschale entfernt (nicht abgetropft); 29 oz. Pintobohnen aus der Dose, abgespült und abgetropft; 3 c. frisches Senfgrün, Mangold oder Spinat, gewaschen, getrocknet und gehackt

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Easy Beefy Bean Bake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 Pfund Speck, gewürfelt, 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 mittelgroßen Zwiebel, geschält, Enden entfernt und gehackt, 2/3 c. Hickory-Barbecue-Sauce und 2 EL. Mit zubereitetem gelbem Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Gebacken #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/4 lb. Speck, gewürfelt

1 lb. mageres Rinderhackfleisch

1 mittelgroße Zwiebel, geschält, Enden entfernt und gehackt

2/3 c. Barbecuesauce mit Hickory-Geschmack

2 tbsp. zubereiteter gelber Senf

2 tsp. Worcestershire-Sauce

32 oz. gebackene Bohnen aus der Dose, Fettschale entfernt (nicht abgetropft)

29 oz. Pintobohnen aus der Dose, abgespült und abgetropft

3 c. frisches Senfgrün, Mangold oder Spinat, gewaschen, getrocknet und gehackt

👨‍🍳 Zubereitung

Backofen auf 350° vorheizen.

In einer 2,5-Liter-Ofenpfanne oder einem feuerfesten Schmortopf Speck, Rindfleisch und Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze auf dem Herd anbraten und dabei gelegentlich umrühren, bis der Speck knusprig und das Rindfleisch gebräunt ist (ca. 5 bis 7 Minuten).

Überschüssiges Fett abtropfen lassen.

Barbecue-Sauce, Senf und Worcestershire-Sauce unterrühren, bis alles gut vermischt ist.

Fügen Sie gebackene Bohnen, Pintobohnen und Senfgrün, Mangold oder Spinat hinzu.

Zum Mischen vorsichtig umrühren.

Ohne Deckel 35 bis 45 Minuten backen oder bis es in der Mitte sehr heiß und sprudelnd ist.

Aus dem Ofen nehmen und servieren.

Für 6 Personen.