Pâté au bœuf facile
La tarte au bœuf facile est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de steak de haut de surlonge désossé ou un steak rond, 2 c. huile végétale, 8 oz. champignons tranchés, 1 oignon moyen tranché et 1 petite boîte de biscuits réfrigérés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Chauffer le four à 400°.
Couper le steak en lanières de 1/4 de pouce d'épaisseur.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile et ajouter le bœuf; faire sauter 1 à 2 minutes.
Ne pas trop cuire.
Retirer de la poêle.
Dans la même poêle, ajouter les champignons, l'oignon, la poudre d'ail et l'eau.
Cuire 3 minutes.
Incorporer la sauce et les légumes.
Porter à ébullition.
Retirer du feu. Remettez la viande dans la poêle.
Couper les biscuits en deux; disposer sur le mélange de bœuf.
Cuire au four de 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient dorés.
Donne 6 portions.
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