تجزئة الشواء السهلة
Easy Barbecue Hash هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من لحم خنزير مشوي بوزن 4 إلى 5 رطل، وعلبتين من لحم البقر المشوي "هيرفورد" مع المرق، وجرة واحدة (16 إلى 18 أونصة) من صلصة الشواء بنكهة الجوز، وبصلة متوسطة الحجم، مفرومة وكاتشب، هذه الوصفة توفر نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قم بطهي لحم الخنزير المشوي في طباخ بطيء حتى ينضج (إما طوال اليوم أو طوال الليل).
إزالة الشواء وتترك جانبا لتبرد.
يجب أن ينهار الشواء.
نسكب المرق في وعاء آخر ونحفظه.
في وعاء الطهي البطيء، أضف اللحم البقري، وتأكد من تفتيت القطع.
أضيفي البصل وصلصة الباربيكيو.
قم بتمزيق لحم الخنزير المشوي بأصابعك وأضفه إلى الطباخ البطيء.
أضف القليل من عصير الليمون و 2 كوب من المرق.
مزيج جيد.
أضف حوالي ربع كوب من الكاتشب والخردل (أكثر أو أقل حسب ذوقك).
أضيفي الملح والفلفل واتركيه على نار خفيفة لمدة لا تقل عن 30 إلى 45 دقيقة.
قد تكون هناك حاجة لمزيد من المرق للوصول إلى القوام المطلوب.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً