Pain aux bananes facile
Easy Banana Bread est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 3/4 c. farine, 1 cuillère à soupe. levure chimique, 1/2 c. sel, 3/4 c. sucre et 1/2 c. shortening, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer un moule de 9 x 5 pouces.
Mélangez soigneusement la farine, la levure chimique et le sel.
Mélanger le sucre, le shortening et les œufs jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Incorporer les bananes.
Ajouter les ingrédients secs; remuer jusqu'à consistance lisse.
Verser dans le moule préparé. Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit fermement pris lorsqu'on le touche légèrement au centre, 50 à 60 minutes.
(Le pain peut se fissurer sur le dessus.)
Laisser refroidir sur une grille.
Retirer de la poêle après 10 minutes.
Conserver au réfrigérateur pour garder humide.
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