Einfaches Bananenbrot
Easy Banana Bread ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. Mehl, 1 EL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 3/4 c. Zucker und 1/2 c. Durch das Backfett liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Eine 9 x 5 Zoll große Pfanne einfetten.
Mehl, Backpulver und Salz gründlich vermischen.
Zucker, Backfett und Eier verrühren, bis die Masse leicht und locker ist.
Bananen untermischen.
Trockene Zutaten hinzufügen; kurz rühren, bis eine glatte Masse entsteht.
In die vorbereitete Pfanne gießen. 50 bis 60 Minuten backen, bis es fest wird, wenn man es leicht in der Mitte oben berührt.
(Brot kann an der Oberseite platzen.)
Auf einem Gitter abkühlen lassen.
Nach 10 Minuten aus der Pfanne nehmen.
Im Kühlschrank aufbewahren, um feucht zu bleiben.
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