Einfach gebackene Schweinekoteletts

Name: Einfach gebackene Schweinekoteletts
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 tablespoon Pflanzenöl; 1 kleine Zwiebel, grob gehackt; 4 Schweinekoteletts; 3 tablespoons Ahornsirup; 3 tablespoons würziger brauner Senf; 4 cloves Knoblauch, gehackt oder mehr nach Geschmack; 1 teaspoon roter Pfeffer (optional); 1 teaspoon Chilipulver (optional); 1/2 teaspoon Salz

⏱️ Fertig in 1h 10m 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 1h 👥 4 Portionen 👁️ 6 Aufrufe

Probieren Sie dieses einfache Rezept aus, um aromatische, saftig gebackene Schweinekoteletts im Ofen zuzubereiten, ohne sie zu marinieren.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Gebacken #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 1h

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 tablespoon Pflanzenöl

1 kleine Zwiebel, grob gehackt

4 Schweinekoteletts

3 tablespoons Ahornsirup

3 tablespoons würziger brauner Senf

4 cloves Knoblauch, gehackt oder mehr nach Geschmack

1 teaspoon roter Pfeffer (optional)

1 teaspoon Chilipulver (optional)

1/2 teaspoon Salz

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 350

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 13.4g 17%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 513mg 22%

Kohlenhydrate gesamt 13.9g 5%

Ballaststoffe 0.7g 3%

Zucker gesamt 9.8g

Eiweiß 42g 84%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Heizen Sie den Ofen auf 375 Grad F (190 Grad C) vor.

Eine 9 x 13 Zoll große Backform mit Öl einfetten.

Zwiebeln gleichmäßig in der Backform verteilen.

Schweinekoteletts auf die Zwiebeln in der Pfanne legen.

Ahornsirup, Senf, Knoblauch, rote Paprika, Chilipulver und Salz in einer kleinen Schüssel vermischen.

Die Mischung gleichmäßig über die Schweinekoteletts gießen.

Auflaufform mit Alufolie abdecken.

Im vorgeheizten Ofen backen, bis die Koteletts in der Mitte nicht mehr rosa sind und ein sofort ablesbares Thermometer in der Mitte 160 Grad F (71 Grad C) anzeigt, 1 bis 1 1/2 Stunden.