Name: Легкая запеченная рыба
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: кулинарный спрей; ½ стакана куриного бульона; ¼ стакана сливочного масла; 2 столовые ложки белого сухого вина; 1 столовая ложка свежевыжатого лимонного сока; ½ чайной ложки сушеного базилика; ½ чайной ложки соли; ¼ чайной ложки молотого черного перца; 1 ⅓ стакана риса быстрого приготовления; 1 красная луковица, нарезанная; 1 красный болгарский перец, нарезанный; 1 чашка замороженного горошка; 2 зубчика чеснока, нарезанных; 1 фунт филе камбалы; 2 сливовидных помидора (рома), тонко нарезанных; 1 лимон, разрезанный на четвертинки

Легкая запеченная рыба

⏱️ Готово за 40 min 🥄 Подготовка 15 min 🔥 Готовка 25 min 👥 4 порции 👁️ 10 просмотров

Легкая запеченная рыба — это впечатляющий ужин, который можно приготовить всего за 40 минут. Этот рецепт, приготовленный из кулинарного спрея, ½ стакана куриного бульона, ¼ стакана сливочного масла, 2 столовых ложек сухого белого вина и 1 столовой ложки свежевыжатого лимонного сока, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте духовку до 450 градусов F (230 градусов C).

Опрыскайте форму для выпечки размером 9x13 дюймов кулинарным спреем.

Нагрейте куриный бульон, сливочное масло, вино, лимонный сок, базилик, соль и черный перец в кастрюле на среднем огне, пока масло не растает, около 5 минут.

В подготовленной форме для запекания перемешайте рис, лук, болгарский перец, горох и чеснок.

Выложите филе подошвы поверх рисовой смеси и сверху выложите ломтики помидоров.

Вылейте масляную смесь на рыбу, рис и овощи.

Накройте форму для запекания алюминиевой фольгой.

Запекайте в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока рыба не станет легко разламываться вилкой, а рис не станет мягким, 20–25 минут.

Подавайте с дольками лимона.

💬 Комментарии