Peixe Assado Fácil
Easy Baked Fish é um jantar impressionante que você pode preparar em apenas 40 minutos. Feita com spray de cozinha, ½ xícara de caldo de galinha, ¼ xícara de manteiga, 2 colheres de sopa de vinho branco seco e 1 colher de sopa de suco de limão fresco, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 450 graus F (230 graus C).
Pulverize uma assadeira de 9 x 13 polegadas com spray de cozinha.
Aqueça o caldo de galinha, a manteiga, o vinho, o suco de limão, o manjericão, o sal e a pimenta-do-reino em uma panela em fogo médio até a manteiga derreter, cerca de 5 minutos.
Misture o arroz, a cebola, o pimentão, as ervilhas e o alho na assadeira preparada.
Disponha os filés de linguado sobre a mistura de arroz e cubra com as rodelas de tomate.
Despeje a mistura de manteiga sobre o peixe, o arroz e os vegetais.
Cubra a assadeira com papel alumínio.
Asse em forno pré-aquecido até que o peixe descasque facilmente com um garfo e o arroz esteja macio, 20 a 25 minutos.
Sirva com rodelas de limão.
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