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易烤沙拉三明治配黄瓜酸奶酱
尝尝这个由鹰嘴豆和香料“肉丸”组成的中东三明治，它实际上是沙拉三明治，经过烤箱油炸以减少卡路里含量。与烤皮塔饼块或皮塔饼口袋、番茄丁、生菜丝和黄瓜片一起食用。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在 9x13 英寸的金属烤盘上涂上烹饪喷雾和 1 汤匙橄榄油，然后放入烤箱。
将烤箱预热至 375 华氏度（190 摄氏度）。
C 将鹰嘴豆、洋葱、香菜、欧芹、大蒜、柠檬皮、小茴香、盐、红辣椒片和泡打粉放入食品加工机中混合。
脉冲直至切碎但尚未呈糊状。
转移到碗中，加入面粉和鸡蛋，搅拌直至完全混合。
从烤箱中取出烤盘。
将高尔夫球大小的鹰嘴豆混合物放入热锅上。
在预热的烤箱中烘烤15至20分钟。
在沙拉三明治上刷上剩余的橄榄油，然后翻转。
继续烘烤 15 至 20 分钟，直至两面金黄。
同时，将酸奶、黄瓜、柠檬汁和大蒜放入碗中混合。
用盐和辣椒调味。
存放在冰箱中直到可以食用为止。
将沙拉三明治与酸奶酱一起食用。
🍷 完美搭配
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