Costeletas de porco assadas fáceis para churrasco

Pré-aqueça o forno a 440 graus F (227 graus C).

Bata a cebola, o ketchup, o vinagre, o mel, o açúcar mascavo, o molho inglês, a mostarda e a pimenta caiena em uma tigela até que o molho de churrasco fique homogêneo.

Coloque as costeletas de porco em uma assadeira e tempere com sal e pimenta.

Cubra cada costeleta de porco com 2 colheres de sopa de molho barbecue.

Asse no forno pré-aquecido até que as costeletas de porco estejam cozidas, cerca de 30 minutos.

Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve indicar pelo menos 145 graus F (63 graus C).