Einfaches Anadama-Brot
Einfaches Anadama-Brot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/3 c. selbstaufgehendes Maismehl, 1 TL. Salz, 3 EL. Zucker, 1 Pkg. Schnellhefe und 1 TL. Anissamen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Schüssel Maismehl, 1 Tasse Mehl, Zucker, Salz und Hefe vermischen.
In einem Topf Wasser, Melasse, Butter, Fenchel und Anissamen auf 120° erhitzen.
Über die trockenen Zutaten gießen.
Ei und 1 Tasse Mehl unterrühren.
Dann die letzte Tasse Mehl hinzufügen.
Leicht kneten.
Geben Sie zwei kleine Brotformen oder eine normal große Backform hinein. An einen warmen Ort stellen und gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
30 Minuten in einem auf 375 °C vorgeheizten Ofen backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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