Name: Пасхальный кофейный хлеб
Ingredients: 1 pkg. дрожжи; 1/4 c. теплая вода; 1/2 c. (1/4 фунта) мягкого сливочного масла; 1/3 c. сахар; 3 яичные желтки; 3/4 c. молоко, ошпаренное и охлажденное; 1/4 tsp. каждая соль и молотый кардамон; 3 c. непросеянная обычная универсальная мука; Шоколадная начинка-штрейзель; 3/4 c. нарезанные орехи пекан; Сахарная глазурь

Пасхальный кофейный хлеб

👁️ 18 просмотров

Кофейный хлеб «Пасхальный вихрь» — это относительно легкий ужин. Изготовлено из 1 упаковки. дрожжи, 1/4 стакана. теплая вода, 1/2 ст. (1/4 фунта) мягкого сливочного масла, 1/3 стакана. сахара и 3 яичных желтка. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

👨‍🍳 Приготовление

Засыпьте дрожжи в теплую воду и дайте постоять до растворения. С помощью электрического миксера взбейте сливочное масло до легкого состояния и добавьте сахар. Взбейте яичные желтки, затем добавьте дрожжевую смесь, молоко, соль и кардамон. Постепенно вмешайте муку, взбивая на низкой скорости или вручную.

Тесто получится довольно мягким. Выложить на посыпанную мукой доску и вымесить до однородности. Верните тесто в миску и слегка смажьте верх маслом.

Накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте примерно на 1,5 часа.

💬 Комментарии