Ostindisches Huhn
Ostindisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (1 lb. 13 oz.) Dose Frischhaltepfirsichhälften, 1/4 c. Butter oder Margarine, 1 TL. Currypulver, 1 EL. gehackte Zwiebelflocken und 2 EL. Weinessig oder Apfelessig plus 1 EL. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Pfirsiche abtropfen lassen und dabei 1/4 Tasse Sirup auffangen.
Butter oder Margarine im Topf schmelzen; Curry hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Vom Herd nehmen; Zwiebeln, Essig und reservierten Sirup unterrühren.
Hähnchen mit Soße begießen und auf einen mit Alufolie ausgelegten Bräter legen. 1 Stunde bei 400° backen, dabei alle 15 Minuten begießen und wenden. Pfirsichhälften hinzufügen.
Mit Soße begießen und weitere 10 Minuten backen. Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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