Erdbebenkuchen
Erdbebenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte Pekannüsse, 1 c. Kokosnuss, 1 Schachtel deutscher Schokoladenkuchenmischung, 1 Schachtel Puderzucker und 1 Stück Margarine – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Sprühen Sie eine 9 x 13-Pfanne mit Pam ein.
Den Boden der Pfanne mit Nüssen und Kokosnuss bestreuen, sodass eine Schicht entsteht.
Bereiten Sie die Kuchenmischung gemäß den Anweisungen in der Packung vor und verteilen Sie sie auf den Nüssen und der Kokosnuss.
Puderzucker, Margarine und Frischkäse vermischen.
Auf die Kuchenmischungsschicht streichen oder verteilen.
Bei 350° 40 bis 45 Minuten backen.
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