كعكة الزلزال

دهن قالب الكيك بالحجم العادي.

مزيج خليط الكعكة وفقا للتعليمات.

نرش المكسرات وجوز الهند في قاع قالب الكيك. نسكب خليط الكيك في الأعلى.

نخلط الزيت والسكر البودرة والجبنة الكريمية معًا ثم نسكبها في وسط الكيك ونوزعها بعناية حتى لا يختلط خليط الكيك.

لا يحتاج الجبن الكريمي إلى تغطية الكعكة.

تُخبز في فرن على حرارة 350 درجة لمدة 50 دقيقة. أخرجه واضبطه حتى تتمكن من ضبطه.

يجب أن تتشقق الكعكة من المنتصف لتعطي تأثير "الزلزال".

لا يحتاج إلى الجليد. لا تبدو هذه الكعكة جيدة مثل مذاقها، لكنها لا تدوم طويلاً وهي بالتأكيد المفضلة في عائلتنا.