Erdbebenkuchen
Erdbebenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel deutscher Kuchenmischung, 1 c. Pekannüsse, gehackt, 1 c. Kokosnuss, 1 Stange Margarine und 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Besprühen Sie eine 9 x 13 x 2 Zoll große Pfanne mit Pam.
Nüsse auf dem Boden verteilen. Kokosnuss über die Nüsse streuen.
Den Kuchenteig wie angegeben mischen und über die Kokosnuss gießen.
Margarine und Frischkäse zusammen schmelzen.
Puderzucker hinzufügen; gut vermischen.
Über die Kuchenmischung gießen.
45 Minuten bei 350° backen.
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