Erdbebenkuchen

Backofen auf 350° vorheizen. Den Kuchen wie auf der Packung angegeben mischen.

Den Boden einer 13 x 9 Zoll großen Pfanne einfetten und Nüsse und Kokosnuss auf den Boden der Pfanne geben.

Kuchenmischung darübergießen.

Puderzucker, Butter und Frischkäse verrühren.

(Butter und Frischkäse gelingen besser, wenn sie bei Zimmertemperatur weich werden.)

Geben Sie Tropfen auf die Kuchenmischung und backen Sie sie. Der Kuchen wird platzen, als ob ein Erdbeben stattgefunden hätte.

Etwa 45 Minuten backen oder bis es fertig ist.