Erdbebenkuchen
Erdbebenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel deutscher Schokoladenkuchenmischung, 1 Tasse gehackten Nüssen, 1 Tasse Kokosnuss, 1 Stück Margarine und 1–8 oz. Frischkäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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In einer länglichen Pfanne, die mit Pam besprüht wurde, die Nüsse auf dem Boden verteilen.
Kokosnuss auf die Nüsse legen.
Den Kuchenteig wie angegeben mischen und über die Kokosnuss gießen.
Margarine und Frischkäse schmelzen und Puderzucker hinzufügen.
Über die Kuchenmischung gießen und 45 Minuten bei 350 Grad backen.
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