Erdbebenkuchen

Erdbebenkuchen

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Erdbebenkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. gehackte Pekannüsse, 1 1/2 c. Kokosraspeln, 1/2 c. Margarine, 1 (8 oz.) Pkg. Frischkäse und 4 c. Mit Puderzucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 9 x 13 Zoll große Pfanne einfetten und bemehlen.

Pekannüsse und Kokosnuss vermischen; Auf den Boden der Pfanne streuen.

Gießen Sie die vorbereitete Kuchenmischung über die Pekannüsse und die Kokosnuss.

Margarine und Frischkäse zusammen schmelzen. Puderzucker hinzufügen; gut vermischen.

Über den Kuchenteig gießen.

45 Minuten bei 350° backen.

Cool; in Quadrate schneiden.

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