Sauce à la viande Earl's
Earl'S Meat Gravy est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 cuillères à soupe. shortening, 1 poulet moyen ou 2 jeunes écureuils, environ 1/3 c. farine, 1/4 c. poivre et 1/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Enrober ou rouler le poulet ou l'écureuil dans la farine.
Utilisez une poêle à frire de 10 pouces.
Faire fondre le shortening.
Placer la viande dans la poêle.
Saupoudrer de sel et de poivre.
Cuire à couvert en retournant de temps en temps jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés. Retirer de la poêle.
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