Dynamit-Maisbrot
Dynamite Corn Bread ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. selbstaufgehendes Maismehl oder 1 c. normales Maismehl und 2 TL. Backpulver, 1 c. Sauerrahm, 2 Eier, 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter in die Pfanne im heißen Ofen (400°) geben, bis sie geschmolzen ist.
Maismehl, Salz und Zucker zusammen in einer Schüssel sieben.
Rahmmais, Eier, Sauerrahm und Zwiebeln in eine Schüssel geben und gut vermischen (immer feuchte Zutaten mit trockenen mischen).
Die geschmolzene Butter ganz langsam in die Mischung gießen und verrühren.
In eine heiße Pfanne gießen.
Bei 375° bis 400° etwa 45 Minuten lang backen oder bis die Oberfläche goldbraun ist.
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