Salade de pommes de terre hollandaise
La salade de pommes de terre hollandaise est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 pommes de terre en peau, 2 1/2 à 3 c. sucre, 1/4 c. huile, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Faire bouillir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient cuites ; laissez refroidir un peu, puis épluchez et coupez en cercles.
Mélangez le vinaigre et le sucre; remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter l'eau, les tranches d'oignon (coupées en cercles) et le persil frais (coupé).
Ajoutez du sel, du poivre et de l'huile.
Remuez bien.
Versez sur les pommes de terre et mélangez.
Garnir de bacon émietté.
Laissez mariner; couvrir et réfrigérer 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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