Ragoût au four hollandais
Le ragoût au four hollandais est un dîner moyennement facile. Composée de 2 lb de steak de paleron maigre, coupé en cubes, 1 oignon moyen haché, 1 bouquet de carottes tranchées comme des pièces de monnaie, 4 pommes de terre moyennes pelées et coupées en cubes et 1 boîte de pois de senteur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Chauffer le four à 275°.
Mettez tous les ingrédients dans un faitout ou dans une cocotte couverte.
Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Couvrir et enfourner pendant 4 heures.
Ne dérangez pas avant la fin des 4 heures.
Pour 8 personnes.
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