Estofado al horno holandés
El estofado al horno holandés es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 2 libras de filete magro, cortado en cubos, 1 cebolla mediana picada, 1 manojo de zanahorias cortadas como monedas, 4 papas medianas peladas y cortadas en cubos y 1 lata de guisantes dulces, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Calienta el horno a 275°.
Coloque todos los ingredientes en una olla o cacerola tapada.
Revuelva hasta que esté bien mezclado.
Tapar y hornear durante 4 horas.
No molestar hasta que pasen las 4 horas.
Sirve 8.
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