Rôti au four hollandais

Bas.

Saupoudrer du sel d'assaisonnement sur toute la viande; ne sois pas timide.

Versez le jus V-8 et 1/2 canette de bière (ajoutez plus de bière si nécessaire).

Disposez les oignons et les carottes ou laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit presque tendre.

Pommes de terre et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que la viande et les pommes de terre soient cuites.

Cela fait généralement sa propre sauce, mais vous devrez peut-être ajouter un peu plus de liquide si nécessaire.