Krakelingen néerlandais
Dutch Krakelingen est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. beurre, 1/2 c. sucre, 1 c. vanille, 2 c. farine tout usage tamisée et 2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Dans un bol, battre le beurre, le sucre et la vanille.
Battre jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Ajouter progressivement la farine et le lait au mélange crémeux.
Refroidissez la pâte pour faciliter la manipulation.
Divisez la pâte en quatre parts égales.
Travailler une partie à la fois et réfrigérer le reste de la pâte.
Divisez chaque partie en 8 morceaux.
Étalez le morceau sur un fil de 8 pouces et tournez-le en forme de bretzel.
Placer sur une plaque à pâtisserie graissée.
Badigeonner le biscuit d'œuf et saupoudrer de sucre.
Cuire au four préchauffé à 400° pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur des grilles.
Donne 32 biscuits.
🍷 Accords Parfaits
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