Niederländische Krakelingen
Niederländisches Krakelingen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter, 1/2 c. Zucker, 1 TL. Vanille, 2 c. gesiebtes Allzweckmehl und 2 EL. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer Rührschüssel Butter, Zucker und Vanille schaumig rühren.
Schlagen, bis alles leicht und locker ist.
Nach und nach Mehl und Milch zur cremigen Mischung hinzufügen.
Kühlen Sie den Teig, um die Handhabung zu erleichtern.
Den Teig in vier gleiche Teile teilen.
Arbeiten Sie jeweils nur einen Teil davon und stellen Sie den restlichen Teig in den Kühlschrank.
Teilen Sie jeden Teil in 8 Teile.
Rollen Sie das Stück zu einem 20 cm langen Strang aus und drehen Sie es in eine Brezelform.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Kekse mit Ei bestreichen und mit Zucker bestreuen.
Im vorgeheizten Ofen bei 400 °C 8 bis 10 Minuten backen oder bis sie leicht braun sind.
Auf Gestellen abkühlen lassen.
Ergibt 32 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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