Gâteau au gingembre hollandais
Le gâteau hollandais au gingembre est un dîner facile. Fabriqué avec 6 onces. beurre non salé, 8 oz. farine, tamisée, 6 oz. sucre, 2 onces. gingembre confit haché et 1 œuf battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer le four à 350°.
Beurrer et tapisser le fond d'un moule à gâteau de 8 pouces. Coupez le beurre en farine.
Incorporer le sucre et le gingembre.
Liez avec la majeure partie de l’œuf.
Pétrir la pâte jusqu'à ce qu'elle soit souple.
Verser dans le moule.
Appuyez sur une surface lisse.
Pincez le bord pour décorer.
À l’aide d’un couteau, marquez légèrement la surface en forme de treillis.
Glacer avec le reste de l'œuf.
Cuire au four de 35 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit ferme au toucher.
Laisser refroidir dans la poêle.
Pour 8 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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