Holländische Butterquadrate
Dutch Butter Squares ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Butter, weich, ca. Zucker, Ei und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Butter in einer großen Rührschüssel cremig rühren; Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.
Ei hinzufügen und gut verrühren.
Nach und nach das Mehl einrühren und gut vermischen (der Teig wird klebrig).
Den Teig halbieren.
Geben Sie jede Teigportion in eine gut gefettete quadratische 20-Zoll-Pfanne.
Mit bemehlten Händen den Teig gleichmäßig in die Formen drücken. Stellen Sie die Pfannen in den kalten Ofen.
Bei 350° 20 Minuten backen oder bis es hellbraun ist.
Im warmen Zustand in 5 cm große Quadrate schneiden.
Aus den Pfannen nehmen und auf Gitterrosten abkühlen lassen.
Ergibt 2 1/2 Dutzend.
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