Gâteau aux pommes hollandais
Le gâteau aux pommes hollandais est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fait avec de l'œuf, c. sucre, c. pommes hachées, c. noix de pécan hachées et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Battre l'œuf dans le bol du batteur jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajouter le sucre; bien battre. Ajouter les pommes, les pacanes, la farine, la levure chimique et la vanille. bien mélanger. Verser dans un moule à pain de 4 x 8 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 35 minutes.
Retirer sur une grille pour refroidir.
Servir chaud avec de la chantilly.
Le gâteau montera jusqu'au sommet du moule et retombera, laissant un dessus croustillant.
Rendement : portions.
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