Pastel de manzana holandés
El pastel de manzana holandés es un postre moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 18 minutos. Elaborado con huevo, c. azúcar, c. manzanas picadas, c. nueces picadas y . harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Batir el huevo en el tazón de la batidora hasta que esté espumoso.
Agrega el azúcar; batir bien. Agrega las manzanas, las nueces, la harina, el polvo para hornear y la vainilla; mezclar bien. Vierta en un molde para pan de 4 x 8 pulgadas engrasado y enharinado.
Hornear a 300° durante 35 minutos.
Retirar a una rejilla para que se enfríe.
Servir caliente con crema batida.
El pastel subirá a la parte superior del molde y caerá, dejando una superficie crujiente.
Rinde: porciones.
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