Gâteau aux pommes hollandais
Le Dutch Apple Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf, 3/4 c. sucre, 1 c. pommes hachées, 1/2 c. noix de pécan hachées et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Battre l'œuf dans le bol du batteur jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajouter le sucre; bien battre. Ajouter les pommes, les pacanes, la farine, la levure chimique et la vanille. bien mélanger. Verser dans un moule à pain de 4 x 8 pouces graissé et fariné.
Cuire au four à 300° pendant 35 minutes.
Retirer sur une grille pour refroidir.
Servir chaud avec de la chantilly.
Le gâteau montera jusqu'au sommet du moule et retombera, laissant un dessus croustillant.
Rendement
12 portions.
🍷 Accords Parfaits
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