Gâteau aux pommes hollandais
Le Dutch Apple Cake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 6 c. beurre du Vermont, 4 c. levure chimique, 1 œuf séparé et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger le sel, la levure chimique et la farine et incorporer le shortening (beurre); ajouter le jaune d'œuf au mélange et incorporer le blanc d'œuf bien battu.
Étaler le mélange sur 1/2 pouce d'épaisseur dans un plat allant au four peu profond.
Parer, épépiner et couper les pommes en quartiers.
Coupez chaque quartier en 2 morceaux dans le sens de la longueur.
Placer en rangées parallèles sur le mélange, le bord tranchant vers le bas.
Saupoudrer du mélange sucre et cannelle. Cuire au four à 400° pendant 30 minutes.
Servir avec de la crème fouettée.
🍷 Accords Parfaits
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