Holländischer Apfelkuchen
Niederländischer Apfelkuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 Ei, leicht geschlagen (Eigelb kann entfernt werden), 3/4 c. Milch (kann entrahmt sein) und 5 bis 8 mittelgroße Äpfel, geschält, entkernt und in 12 Teile geschnitten, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl, Backpulver und Salz in eine Schüssel sieben.
Butter mit einem Teigmixer zu Mehl verarbeiten.
Ei und Milch verrühren und dann zu Mehl verarbeiten.
In eine 9 x 13 Zoll große Auflaufform verwandeln.
Den dünnen Rand der Apfelstücke reihenweise in den Teig drücken.
Restliche Zutaten vermischen und über die Äpfel streuen.
30 bis 40 Minuten bei 350° backen.
Heiß oder mit einer Zitronensauce kühl servieren.
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