Anneau de choux à la crème Dursey
Dursey Cream Puff Ring est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 16 minutes environ. Fabriqué avec c. eau, c. beurre ou margarine, . sucre, . sel et c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Beurrer et fariner une grande plaque à pâtisserie.
Tracez un cercle de 8 pouces sur la feuille.
Dans une casserole moyenne, porter à ébullition l'eau, le beurre, le sucre et le sel.
Incorporer la farine.
Cuire en remuant jusqu'à ce que la pâte forme une boule et quitte les côtés de la poêle.
Retirer du feu.
Au robot culinaire ou à la main, incorporer les œufs, un à la fois, jusqu'à ce que la pâte soit lisse et brillante.
Verser sur une plaque à pâtisserie pour former un cercle.
Saupoudrer d'amandes.
Cuire au four préchauffé à 350° pendant 55 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés et fermes.
Placer sur une grille pour refroidir.
Fendez avec un couteau pour avoir un haut et un bas.
Remplissez de garniture à la crème.
Saupoudrer de sucre glace.
Pour 8 personnes.
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