Knödel
Knödel sind ein einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eigelb, 2 ganzen Eiern, 4 c. Milch, eine Prise Salz und Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier und Eigelb verquirlen; Milch unterrühren und salzen.
Zum Eindicken nach und nach Mehl hinzufügen.
Mischen Sie so viel Mehl unter, dass die Konsistenz eines sehr dicken Puddings entsteht.
15 Minuten abgedeckt ruhen lassen.
Einen großen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen.
Geben Sie einen Teelöffel davon in kochendes Wasser.
Wenn sie oben angekommen sind, noch 1 bis 2 Minuten kochen lassen.
Nicht überfüllen.
Tun Sie dies in separaten Chargen.
Knödel abseihen; Mit Butter vermengen.
Dieses Rezept bringt viel.
Kann um die Hälfte reduziert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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